Resep dan Cara Membuat Semur daging Ayam sederhana
Resep Ayam semur ini cara memasaknya lebih mudah dan ga terlalu makan waktu lama. Rasanya juga enak. Terus, kalo masak masakan rumahan itu jangan dulu nge-down kalo ngeliat daftar bumbu yg banyak. Ga sulit ko buat dapetin bumbunya.
Bahan-bahan
- 200 gr daging sapi yg sudah diiris
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe rawit (untuk yg suka pedas)
- Secukupnya kecap
Langkah 30 menit
- Sisihkan daging. Tidak perlu dicuci kalau sudah bersih
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, jeruk, dan sereh
- Panaskan kuali, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu sampai harum dan benar2 matang. Tandanya bumbunya seperti mengkristal.
- Tuang air kurang lebih 400 ml.
- Masukkan daging
- Beri garam, gula, dan kaldu
- Tambahkan kecap. Masak hingga meresap
HALAMAN SELANJUTNYA:
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Semur daging Ayam sederhana"
Post a Comment